Για τους Έλληνες, όπως και για όλους τους Μεσογειακούς λαούς, το τραπέζι είναι το μέρος που ενώνει γενιές και πολιτισμούς, οικογένειες και φίλους. Πέρα από παράδοση ετών, το να μοιραζόμαστε το φαγητό μας σημαίνει το να διαφωνήσουμε για τις απόψεις μας, να ανακοινώσουμε σημαντικά νέα, να μεταφερθούμε με μυρωδιές και γεύσεις στα παιδικά μας χρόνια.